Ajankohtaista

Villiä ja läheltä - Uutuus!

Minimiryhmäkoko 15 henkilöä

Herrankukkaron uutuusmenu: Villiä ja läheltä keskittyy tarjoamaan enemmän paikallisia ruokanautintoja. Pöytä notkuu kotimaisista villikaloista ja raikkaiden salaattien lisäksi tarjolla on riistaa sekä muita herkkuja!

KYLMÄPÖYDÄSSÄ villimpi vihersalaatti, riistanvartijan salaatti, marinoidut kantarellit, naapurikylän valkosipulisuolakurkkuja, savujuustoa, tyrnisurvos ja puolukkasurvos, keitettyjä kananmunia, graavattua villikalaa, kylmäsavustettua villikalaa (lahna), lämminsavustettua lihaa (lammas), ahvenmätimousse, neljää lajia yrtein ja villimarjoin marinoitua silakkaa, itseleivottua saaristoleipää puolukalla ryyditettynä ja tyrnivoita.

Kaloja vähintään 6 lajia saalistilanteen mukaan. Loimulohi, kotimainen siika, ahvenfilee, kampela, silakkarulla oskarinkastikkeella, norssi, lahna tai suutari.

LÄMPIMÄSSÄ PÖYDÄSSÄ hirvenlihaa, peurapaistia, paahdetut kasvikset, vuohenjuusto-punajuuripaistos, metsäsienimuhennosta, Rymättylän kuuluja perunoita naapurin pellolta.

JÄLKIRUOKAPÖYDÄSSÄ emännän marjainen jälkiruokayllätys. Hyväntuulen kahvit ja tee.

Kuvia Herrankukkaron ruokatarjonnasta

Jaa
Uusimmat
8.4.2019 klo 8.00
19.1.2019 klo 14.00
7.2.2018 klo 13.40
9.1.2018 klo 13.41